Formulasi dan Evaluasi Permen Jelly Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma Longa L.) Menggunakan Variasi Konsentrasi Basis Karagenan - Umami, Lina; Nawangsari, Desy; Prabandari, Rani (Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat 2025, 2021)