Umami, L., Nawangsari, D. and Prabandari, R. 2021. Formulasi dan Evaluasi Permen Jelly Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma Longa L.) Menggunakan Variasi Konsentrasi Basis Karagenan. Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat. 1, 1 (Nov. 2021), 75-82.