Umami, L.; Nawangsari, D.; Prabandari, R. Formulasi Dan Evaluasi Permen Jelly Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma Longa L.) Menggunakan Variasi Konsentrasi Basis Karagenan. Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat 2021, 1, 75-82.