Astuti, Y., Nawangsari, D., & Prabandari, R. (2023). Karakterisasi Fisik Pati Kentang (Solanum Tuberosum L.) dengan Modifikasi Pentanol-1 dan Asetilasi. Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 473-480. https://doi.org/https://doi.org/10.35960/snppkm.v3i1.1244