UMAMI, L.; NAWANGSARI, D.; PRABANDARI, R. Formulasi dan Evaluasi Permen Jelly Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma Longa L.) Menggunakan Variasi Konsentrasi Basis Karagenan. Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, v. 1, n. 1, p. 75-82, 22 nov. 2021.