Astuti, Y., Nawangsari, D. and Prabandari, R. (2023) “Karakterisasi Fisik Pati Kentang (Solanum Tuberosum L.) dengan Modifikasi Pentanol-1 dan Asetilasi”, Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), pp. 473-480. doi: https://doi.org/10.35960/snppkm.v3i1.1244.